Amerikanische Grillkunst trifft Schweizer Qualität.
Smokern mit Leidenschaft
Wir streben stets die höchste Qualität und ein Auge fürs Detail an, und das in allem, was aus unserem Smoker oder Grill kommt. Egal zu welchem Anlass, unser Fleisch stammt aus der Region und wird von erfahrenen Grillmeistern mit Leidenschaft am Smoker zubereitet. Dabei wird es über 5 bis 10 Stunden hinweg bei konstanter Temperatur schonend gegart.
Unsere Werte
Frische & Regionalität
Wir setzen konsequent auf frische,
saisonale und möglichst regionale Produkte.
Denn Qualität beginnt bei der Herkunft
und das schmeckt man.
Verantwortungsvoll handeln
Nachhaltigkeit ist für uns kein Schlagwort, sondern eine Haltung. Wir achten auf einen bewussten Einkauf, bei dem wir auf kurze Transportwege setzen, sowie auf einen respektvollen Umgang mit Ressourcen.
Service macht den Unterschied
Kochen kann jeder, echte Dienstleistung nicht. Wir denken mit, packen an und gehen die Extrameile, damit Ihr Anlass reibungslos und entspannt gelingt.
Über den Tellerrand hinaus
Wir bieten mehr als nur Verpflegung. Wir schaffen Atmosphäre, beraten individuell und bringen Ideen ein, die Ihren Event besonders machen.
Der Kunde im Zentrum
Jeder Anlass ist einzigartig.
Deshalb hören wir zu, verstehen Ihre Bedürfnisse und setzen sie mit Leidenschaft und Präzision um.
Fairness & Teamgeist
Hinter jedem gelungenen Event steht ein starkes Team. Faire Löhne, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe sind für uns selbstverständlich, intern wie extern.
Unsere Standorte
Hauptsitz:
BBQ Cookout GmbH
Helvetiastrasse 4
8645 Rapperswil- Jona
Filiale:
BBQ Cookout GmbH
Moosstrasse 7
6212 St. Erhard
Hampi Schmid
Mein Name ist Hanspeter Schmid und ich bin bereits seit über 25 Jahren in der Catering- und Eventbranche tätig. Ob Grossevents oder kleine Familienfeier, bei mir steht stets der Kunde im Mittelpunkt.
Die BBQ Cookout GmbH steht für absolute Qualität im Bereich Grill-Catering, welches ich mit meinem Team mit viel Leidenschaft ausübe. Mit unserem Smoker setzten wir andere Massstäbe und beherrschen die Kunst der amerikanischen Art zu Grillen bis zur Perfektion.
Ich glaube, dass gutes Essen die Grundlage für unvergessliche Erlebnisse bildet. Mit meiner jahrelangen Erfahrung und einem unerschütterlichen Engagement für Qualität bin ich und mein Team Ihr verlässlicher Partner für Grill-Caterings in der gesamten Schweiz. Wir lieben, was wir tun, und das schmeckt man in jedem Bissen.